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Frozen de Yogurt? Vale a pena investir?

Ninguém tem dúvidas sobre o aumento de vendas de sorvete na estação mais quente do ano, o verão.

Porém, existe um público mais resistente a essa delícia, e conquistar esse público que considera o sorvete “o vilão das dietas”, é um grande desafio, mas não é impossível.

Algumas pessoas que querem manter a dieta, mas não querem deixar de se refrescar estão optando pelo Frozen de Yogurt.

O sabor “meio azedinho” tem conquistado cada vez mais o público, pelas suas características nutritivas e naturais que misturam o iogurte batido com a fruta, oferecendo a quem o consome, um alimento com baixo teor de gordura e carboidratos, porém rico em proteínas, vitaminas e sais minerais.

E vale ressaltar que os resultados obtidos pelos empreendedores que apostaram nesse mercado são satisfatórios.

Embora pareça novidade, o sorvete de iogurte já faz parte do cardápio de sobremesas de diversas redes a um certo tempo. A novidade é que hoje existem empreendimentos que sobrevivem apenas com a venda de Frozen.

Apesar do grande número de negócios nesse ramo, o mercado não está saturado, e possui uma procura significativa pelos consumidores.

Os interessados em investir nesse mercado devem observar os concorrentes em relação a estrutura e qualidade, e buscar diferenciais. Além dos tradicionais frozen comercializados em shoppings por lojas franquiadas, há também a opção desse produto em potes individuais, que as grandes empresas sorveteiras lançaram nesse verão. Diferentemente do frozen das famosas franquias, essa outra opção possui maior durabilidade mantendo o sabor e a refrescância característica do produto. Com o nosso equipamento PRO 4 é possível produzir o tradicional sorvete e ainda lucrar com esta nova forma de sucesso fabricando essa ultima opção de Frozen Yogurt.

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