http://www.finamac.com.br/ Finamac News - RSS News Sat, 19 May 2012 16:20:03 +0000 Sat, 19 May 2012 16:20:03 +0000 Dynaweb http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/04/251/fuente-de-calcio http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/04/251/fuente-de-calcio El contenido en leche de los helados crema y de leche hace que estos productos constituyan una excelente fuente de calcio, muy adecuados en cualquier circunstancia, especialmente en la infancia, adolescencia, gestación y lactación y edad avanzada. Fuente de proteínas de alta calidad nutricional Las proteínas de la leche determinan que los helados ... Leia na íntegra Tue, 17 Apr 2012 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/04/244/helado-una-tentacion-que-alimenta http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/04/244/helado-una-tentacion-que-alimenta  Lejos de ser solo una “chuchería que refresca”, el helado, además de agradar tanto a los niños como a los adultos, es una comida con un alto valor nutritivo. En Brasil, durante los meses de octubre a febrero son consumidos cerca de 70% de toda la producción anual de helados. Se cree, que las cosas heladas provocan resfriados, dolores ... Leia na íntegra Thu, 12 Apr 2012 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/04/238/historia-del-chocolate-linea-del-tempo http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/04/238/historia-del-chocolate-linea-del-tempo El nasció como una bebida preferida de los dioses mayas. Paso a ser la moneda para los aztecas y se convirtió en barra en el siglo 19, en Europa. Alimento los ejércitos americanos en la Segunda Guerra y la ciencia descubrió sus capacidades antidepresivas. En los últimos 3.500 años, el alimento hecho a base de cacao ya paso por casi todo tipo ... Leia na íntegra Tue, 10 Apr 2012 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/04/218/kit-helados http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/04/218/kit-helados  Kit Helados - máquinas para empezar su producción de paletas e helados!   Mon, 09 Apr 2012 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/04/225/gyrofiller-equipo-automatico-para-envase-de-helados http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/04/225/gyrofiller-equipo-automatico-para-envase-de-helados   Thu, 05 Apr 2012 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/04/222/curiosidades-sobre-el-helado http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/04/222/curiosidades-sobre-el-helado  Ø  Una copa de helado "sundae" surgió al inicio del siglo 20, en los Estados Unidos, y era servida los domingos ("Sunday", en ingles, que significa domingo). El invento recibió una cara diferente porque este era considerado un día sagrado.) Ø  En 1846, la norte-americana Nancy Johnson invento un congelador que funcionaba ... Leia na íntegra Thu, 05 Apr 2012 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/04/220/el-helado-brasileo http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/04/220/el-helado-brasileo  En Brasil, el helado quedo conocido en 1834, cuando dos comerciantes de rio de janeiro compraron 217 toneladas de hielo, que venían en un navío norte-americano, y comenzaron a fabricar helados con frutas brasileñas. Para la época, no había como conservar el helado frio y, por eso, tenían que ser consumidos luego después de ser preparado. ... Leia na íntegra Tue, 03 Apr 2012 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/204/guia-para-el-consumo-saludable-de-chocolates-en-la-epoca-de-pascua http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/204/guia-para-el-consumo-saludable-de-chocolates-en-la-epoca-de-pascua En la composición del chocolate encontramos substancias consideradas estimulantes como la cafeína y la teobromina, que ayudan a elevar el estado de euforia, agitación y raciocinio. A demás de eso, sus componentes poseen efectos sobre la serotonina y la dopamina cerebrales, substancias responsables en la regularidad del humor y en los comportamientos ... Leia na íntegra Thu, 29 Mar 2012 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/203/proceso-de-fabricacion-y-cuidados-con-el-helado http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/203/proceso-de-fabricacion-y-cuidados-con-el-helado Proceso de fabricación y cuidados con el helado   1-Mezcla 2-Pasteurización 3-Homogeneización 4-Enfriamiento 5-Maduración 6-Batida y Congelación  7-Alimentador Automático  8-Acondicionamiento 9-Congelación Final  10-Almacenamiento 11-Distribución Cuidados con el helado   1. Mantener el ... Leia na íntegra Tue, 27 Mar 2012 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/202/algunos-beneficios-del-chocolate http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/202/algunos-beneficios-del-chocolate Relajar: ¿Usted ya sintió esta sensación después de comer chocolate? Esto pasa porque el chocolate tiene en su composición triptófano y magnesio, que actúan directamente en la producción de serotonina.  Serotonina es un neurotransmisor cerebral responsable por la sensación de placer y bien estar (relajar).  Energía: ¡Quien nunca ... Leia na íntegra Thu, 22 Mar 2012 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/201/origen-del-helado http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/201/origen-del-helado El origen del helado es una causa polémica, pero cuando la temperatura alcanza los 40ºC, el se transforma en el mejor compañero de la estación. No importa el tipo: helado de crema, de palito o mismo el hecho en casa, todas valoran esta delicia. Existen varias teorías sobre donde surgió este refrescante plato, además el primer relato es ... Leia na íntegra Tue, 20 Mar 2012 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/135/turbo-25-produccion-de-paletas http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/135/turbo-25-produccion-de-paletas   Mon, 19 Mar 2012 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/206/super-c-incorporador-de-pulpas http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/206/super-c-incorporador-de-pulpas   Thu, 15 Mar 2012 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/200/chocolate-es-saludable-como-las-frutas http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/200/chocolate-es-saludable-como-las-frutas Esta es la noticia que los chocolateros habían esperado: el chocolate acaba de ser clasificado como un superalimento, o sea, que fortalece el sistema inmunológico de forma natural.   Investigaciones de mercado muestran que el chocolate amargo es más rico en antioxidantes que los jugos hechos a partir de frutas como cerezas, moras, açaí, ... Leia na íntegra Thu, 15 Mar 2012 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/198/sea-un-distribuidor-de-finamac-arpifrio http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/198/sea-un-distribuidor-de-finamac-arpifrio Finamac Arpifrio siempre está buscando nuevos representantes en todas las regiones de Brasil y en el extranjero para la reventa de nuestros productos. Para ser nuestro representante, usted debe tener su propia empresa de  representaciones legalizada y trabajar con productos de alimentación. Registra-se ... Leia na íntegra Mon, 12 Mar 2012 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/181/frozen-de-yogurt...-vale-la-pena-invertir http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/03/181/frozen-de-yogurt...-vale-la-pena-invertir   Nadie tiene dudas sobre el aumento de venta del helado en la estación más caliente del año, “El verano”. Sin embargo, existe un público más resistente a ese deleite, y conquistar ese público que considera el helado “el malvado de las dietas”, es un gran desafío, pero no es imposible.   Algunas personas que quieren mantener ... Leia na íntegra Thu, 01 Mar 2012 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/174/chocolate-amargo-puede-ayudar-a-combatir-la-fatiga http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/174/chocolate-amargo-puede-ayudar-a-combatir-la-fatiga Chocolate amargo puede ayudar a combatir la fatiga   Una dosis diaria de chocolate amargo puede ayudar a reducir los síntomas del Síndrome de Fatiga Crónica, apuntaron científicos británicos. Pacientes que participaron de un estudio piloto realizado por Hull York Medical School indicaron que se quedaron menos cansados después de comer ... Leia na íntegra Tue, 28 Feb 2012 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/162/chocolate-para-prevenir-el-cancer-de-colon http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/162/chocolate-para-prevenir-el-cancer-de-colon  Chocolate para prevenir el cáncer de colon Que el chocolate es una tentación todos ya lo sabemos, pero muchos se privan de comer esta maravilla por ser un alimento muy calórico, evitado principalmente por los adictos a la buena forma. Mientras que lo que alegra a muchos chocolateros son los beneficios recientemente divulgados al respecto ... Leia na íntegra Thu, 23 Feb 2012 02:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/161/verano-helado-excelente-negocio http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/161/verano-helado-excelente-negocio  Verano + Helado  = Excelente Negocio   Para montar una heladería la primera recomendación, y lo más importante, es analizar el clima de la región donde pretende montarla. Por ejemplo, si usted vive en una región donde es frio la mayor parte del año, o llueve bastante, tal vez usted tenga que montarla juntamente con otro negocio ... Leia na íntegra Mon, 20 Feb 2012 02:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/157/helado-es-el-alimento-que-puede-ser-consumido-el-ao-entero http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/157/helado-es-el-alimento-que-puede-ser-consumido-el-ao-entero  "Sol, calor, verano. Todo parece invitarnos para entrar en una heladería o pasar por un kiosco para disfrutar un... helado. Chichería dulce y fría, hecha de jugo de frutas y leche, nos acompaña hace unos 3000 mil años – primero por los chinos y luego es traída por Marco Polo en sus viajes por Europa (y se extendió rápidamente en ... Leia na íntegra Thu, 16 Feb 2012 02:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/143/chocolate-gourmet-feb-2012 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/143/chocolate-gourmet-feb-2012 Un nuevo concepto de chocolate está llegando a Brasil, atendiendo los paladares más refinados y bolsillos más llenos, llevándola a la altura del alta cocina. El cacao destinado para estos fines viene de las regiones poco conocidas con producciones limitadas, que juntas no pasan de 6% de la producción mundial.   En cuanto los chocolates ... Leia na íntegra Fri, 10 Feb 2012 02:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/142/ca-va-ben-feb-2012 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/142/ca-va-ben-feb-2012 A la hora de adquirir un equipo algunos factores deben ser llevados en consideración para tomar la mejor decisión. La sigla arriba significa Característica + Ventajas + Beneficios son tres puntos que usted debe validar muy bien.   Característica: Que es el producto;   Ventajas: es lo mejor que tienen nuestros productos frente a ... Leia na íntegra Wed, 08 Feb 2012 02:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/141/comiendo-fuera-del-hogar http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/141/comiendo-fuera-del-hogar     El tiempo es una pieza preciosa de nuestro día, día. Conseguir administrarlo de la mejor manera es aprovecharlo para que todas las tareas sean cumplidas y que aun sobre un espacio para el láser, la familia y para los amigos es de hecho una magia bien difícil de obtener.  Tener tiempo para comer en casa sentado en la mesa ... Leia na íntegra Mon, 06 Feb 2012 02:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/140/conceptos-optimizando-de-sistemas-de-refrigerador http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/140/conceptos-optimizando-de-sistemas-de-refrigerador Sistemas refrigeradores se basan en varios efectos termo físicos y para entenderlos, dimensionarlos y mejorarlos, a fin de conseguir un equilibrio entre energía consumida y energía transformada en “frio”, es necesario que reconozcamos a todos ellos. Para entender mejor este articulo, citaremos algunos ejemplos comunes.   Inicialmente ... Leia na íntegra Fri, 03 Feb 2012 02:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/139/helado-para-perros http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/139/helado-para-perros SU CAN TAMBIÉN TIENE DERECHO DE REFRESCARSE EN ESTE VERANO!   El mercado de productos PET crece a cada día con productos innovadores y diferenciado para los animalitos de estimación. El helado inofensivo para los canes son aquellos que poseen fórmulas exclusivas, con ingredientes seleccionados y naturales. Por no tener azúcar, y tener ... Leia na íntegra Fri, 03 Feb 2012 02:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/136/kit-200-empezando-su-negocio http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/02/136/kit-200-empezando-su-negocio   Wed, 01 Feb 2012 02:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/01/130/kit-helado-italiano http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/01/130/kit-helado-italiano Tue, 31 Jan 2012 02:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/01/114/como-hacer-paletas-de-valor-aadido http://www.finamac.com.br/es/noticias/2012/01/114/como-hacer-paletas-de-valor-aadido  ¿Cómo hacer paletas de valor añadido? Hoy en día la paleta es considerada por muchos como un producto popular de bajo costos y valor añadido. Pero, es posible enriquecer haciendo formulaciones y presentaciones más elaboradas para cambiar la cara del producto. Una opción es que lo presente de manera diferente, lo decoran a mano y se expone ... Leia na íntegra Fri, 06 Jan 2012 02:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/12/110/la-nueva-direccion-del-mercado-de-helados http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/12/110/la-nueva-direccion-del-mercado-de-helados El actual ritmo de vida del consumidor moderno y su preocupación con relación a la alimentación, son los responsables directos, hoy día y en el futuro próximo, de las tendencias de consumo del mercado de productos alimenticios. El nuevo consumidor busca incesantemente productos prácticos, saludables y que le den placer. En la industria de ... Leia na íntegra Wed, 28 Dec 2011 02:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/12/105/la-importancia-de-la-automatizacion-en-los-procesos-industriales. http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/12/105/la-importancia-de-la-automatizacion-en-los-procesos-industriales. La importancia de la automatización en los procesos industriales. Para hablar de la automatización de los procesos de fabricación, debemos primero entender lo que es y lo que hace. La industria automotriz es un punto de referencia cuando se trata de la automatización de los procesos de fabricación. Fordismo llevó la industria a serializar el ... Leia na íntegra Thu, 22 Dec 2011 02:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/12/102/tendencias-para-este-verano http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/12/102/tendencias-para-este-verano Tendencias para este verano Una de las tendencias es la fabricación cada vez mayor de helados considerados premium. Este tipo de helado no tiene saborizantes, colorantes o emulsionantes, hecho con ingredientes frescos y productos naturales, está cada vez más presente en el menú de los brasileños. Un helado de tapioca, de paçoca, un gelato de ... Leia na íntegra Tue, 20 Dec 2011 02:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/12/99/diversificar http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/12/99/diversificar En verano, el mercado de helados ha obtenido siempre un aumento de las ventas. Pero para asegurar una exitosa temporada, la manera es innovar y llevar a su público gustos y texturas sin precedentes, que complementan la maravilla del calor. El equipo técnico de Finamac Arpifrio ha preparado algunos consejos: • Invertir en sabores de frutas, ... Leia na íntegra Thu, 15 Dec 2011 02:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/12/95/grand-consumo-de-chocolate-en-brasil http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/12/95/grand-consumo-de-chocolate-en-brasil  Grand consumo de chocolate en Brasil Con la llegada de la temporada navideña, los productores de chocolate comenzaron a notar el aumento del consumo del producto por los brasileños. La Navidad es la segunda fecha más importante para las ventas de este sector en Brasil, perdiendo solamente a la Pascua. De acuerdo con ABICAB - Asociación Brasileña ... Leia na íntegra Tue, 13 Dec 2011 02:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/12/89/el-verano-ha-llegado.-y-ahora-que-hacer http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/12/89/el-verano-ha-llegado.-y-ahora-que-hacer El verano ha llegado. ¿Y ahora que hacer?   Con la llegada del verano es el momento de aprovechar las oportunidades que esta temporada ofrece en el segmento de helados. La "distribución" en los últimos años ha sido la tendencia principal de las ventas para el sector productivo del helado. Por lo tanto, la necesidad del empresario de entender ... Leia na íntegra Thu, 01 Dec 2011 02:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/09/79/brasil-atrae-el-mejor-heladero-del-mundo http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/09/79/brasil-atrae-el-mejor-heladero-del-mundo  Brasil atrae el mejor heladero del mundo Italiano dos veces campeón de la Copa del Mundo de helados viene a São Paulo a buscar  sabores y enseñar técnica Dueño de la Gelateria di Piazza dice que el secreto es vender productos frescos, sin dejar más de 24 horas en la vitrina Luisa Belchior/Folhapress Sergio Dondoli valoriza ... Leia na íntegra Tue, 27 Sep 2011 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/07/67/pasteurizacion http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/07/67/pasteurizacion El helado como un producto alimenticio es susceptible a la contaminación, principalmente de leche y sus derivados, y en casos raros cuando se hace uso de huevos o derivados. Los microorganismos más preocupantes son las enterobacterias y  en una escala más pequeña y levaduras. Enterobacterias son los que indican contaminación fecal, ya ... Leia na íntegra Fri, 01 Jul 2011 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/06/63/finamac-en-la-fispal-foods-brasil http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/06/63/finamac-en-la-fispal-foods-brasil   Fispal Foods - Tecnosorvetes 2011 from Finamac Arpifrio on Vimeo. Sat, 11 Jun 2011 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/06/60/finamac-en-la-feria-nra-estados-unidos http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/06/60/finamac-en-la-feria-nra-estados-unidos Finamac estuvo presente en el Salón de la NRA en Chicago, EE.UU., 21-24 mayo de 2011. Stand Ice Cream Brasil, donde se encontraba Finamac, junto con otros expositores brasileños. Fri, 03 Jun 2011 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/58/kit-paletera http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/58/kit-paletera Para aumentar su versatilidad de producción creamos un kit a la medida cierta para fabricar paletas de helados de dos colores, tres colores, rellenos, skimos, helados de palito, bombones y otros deliciosos productos. Con una pequeña inversión es posible producir, empaquetar y distribuir hasta 200 paletas por hora. Coponen ... Leia na íntegra Wed, 25 May 2011 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/55/nuevo-site-finamac-entra-en-el-aire-en-mayo http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/55/nuevo-site-finamac-entra-en-el-aire-en-mayo Nuevo site Finamac entra en el aire en Mayo Fri, 20 May 2011 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/54/pasteurizacion.-usted-sabia http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/54/pasteurizacion.-usted-sabia Pasteurización  La pasteurización es necesaria por exigencia de las leyes (RDC 267 – ANVISA), tanto para el jarabe de La paleta de helado como para el jarabe del helado, la pasteurización siempre tiene beneficios como la seguridad alimenticia, además del mayor rendimiento del jarabe, mejora del sabor, entre otros. Vea el Vídeo de nuestra ... Leia na íntegra Fri, 20 May 2011 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/53/intolerancia-a-la-lactosa http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/53/intolerancia-a-la-lactosa La leche es uno de los alimentos mas nutritivos, ella contiene proteínas, carbohidratos, grasa y sales minerales como fósforo, magnesio, potasio y zinc, además de vitaminas, principalmente, K, D, A y E. El carbohidrato encontrado en la leche es un azúcar (lactosa), poco menos dulce que nuestro azúcar refinado. Es únicamente encontrada en la ... Leia na íntegra Fri, 20 May 2011 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/52/usted-sabe-que-signica-overrun http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/52/usted-sabe-que-signica-overrun En realidad, es un término "técnico", utilizado en la tecnología de fabricación de helados, y se refiere a la cantidad de aire incorporado en el helado durante la congelación. Se trata de un valor crítico, especialmente para los fabricantes de helados que venden su producto por volumen o por fracción, pues cuanto más rinde mayor es la ganancia. ... Leia na íntegra Fri, 20 May 2011 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/51/cual-es-la-diferencia-entre-los-diversos-tipos-de-helados http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/51/cual-es-la-diferencia-entre-los-diversos-tipos-de-helados  Hoy, existe una clasificación de los helados, y  es usada en el mercado, y no más por las leyes brasileñas. Los helados pueden ser divididos en 6 categorias más tradicionales. Sorbets: Son helados que no poseen nada de grasa, sea de origen vegetal o animal, por lo tanto, en su formulación no es utilizado leche o cualquier derivado, ... Leia na íntegra Fri, 20 May 2011 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/49/que-es-el-helado-diet http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/49/que-es-el-helado-diet Helados diet, así como cualquier alimento diet, es un producto que tuvo algún componente completamente extraído, como por ejemplo, grasas o azúcar. Estos tiene un público albo que no puede consumir alguno de estos componentes como, por ejemplo, diabéticos no pueden consumir azúcar o personas con un controlado consumo de grasas. Por lo tanto, ... Leia na íntegra Fri, 20 May 2011 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/48/portafolio-de-cursos http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/48/portafolio-de-cursos Workshop: El Workshop es una presentación del mercado de helados, donde se dan a conocer informaciones como tendencias, público albo, tipos de helados, tipos de distribución, máquinas, y sus capacidades, ventajas, y tipos de helados producidos por las máquinas y su calidad, inversión  y posibles lucros. Curso de Fabricación: El curso de ... Leia na íntegra Fri, 20 May 2011 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/45/calorias-may-2011 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/45/calorias-may-2011 Caloría es la cantidad de energía que está presente en los alimentos, cada alimento tiene su respectiva cantidad de calorías. Alimentos grasosos tiene más calorías, porque cada gramo de grasa posee 9 Kcal, cada gramo de carbohidrato o proteína provee 4 Kcal, y cada gramo de alcohol posee 7kcal. La pregunta es, cuantas calorías se debe ingerir ... Leia na íntegra Fri, 20 May 2011 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/42/la-historia-del-chocolate http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/42/la-historia-del-chocolate La historia del chocolate tiene su inicio en la civilización azteca, que veneraban el Dios Quetzalcoalt , que entre otras cosas les Dio el cacao, tazas de chocolate eran en la época llamadas “tchocolath”. En el año 60 a.C., los mayas situaron las primeras plantaciones de cacao, lo que mejoro mucho su economía en la época de cosecha. Mientras ... Leia na íntegra Fri, 20 May 2011 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/38/finamac-en-fitec http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/38/finamac-en-fitec Del 26 al 29 de Mayo, en el Centro de Convenciones de Sergipe, Finamac participará de la 2da. Edición de la Feria de la Industria e Innovación Tecnológica, por donde pasaran más de 10 mil personas.  Finamac marca presencia en este evento, que busca incentivar el consumo de productos en la región,  vea mas en el siguiente link http://www.fitecsergipe.com.br/ Thu, 19 May 2011 03:00:00 +0000 http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/37/productora-de-helados http://www.finamac.com.br/es/noticias/2011/05/37/productora-de-helados     Conozca la productora de helado más versátil del mercado. Con ella usted puede producir milk shake, helados a base de agua o leche, cremas de frutas tropicales, helados de palitos etc. Pequeños productores pueden utilizar el equipo antes en sus casas, conduciendo su proprio negocio.       Thu, 19 May 2011 03:00:00 +0000