Equipamento semi-automático para fabricação de sorvetes à base de água (abacaxi, limão etc) ou à base de leite (chocolate, morango, baunilha etc), com pasteurização incluída.
Os ingredientes são preparados no cilindro superior, que aquece a mistura até 85oC, para depois ser drenada para o cilindro inferior, onde vai ser feito o batimento com congelamento brusco do sorvete. O resultado é uma pasteurização muitíssimo eficiente, pois a mistura cai bruscamente de +85oC para temperaturas negativas.
Trata-se de um equipamento prático e rápido, que dispensa pasteurizadora independente. 

1. É o produto de menor custo benefício que reúne pasteurização e produção num único equipamento.

2. Custo de 60% de uma produtora de sorvetes e uma pasteurizadora separados.

3. Ocupa 50% do espaço de uma produtora e uma pasteurizadora independentes.
4. Possibilita a pasteurização e produção de pequenas quantidades de sorvete, com grande variedade de sabores.

5. Não requer conhecimento prévio sobre fabricação de sorvetes. Cursos básicos e rápidos são dados na própria fábrica.

6.  Fácil de operar, fácil de instalar, fácil de transportar.

7. A manutenção pode ser dada por um técnico comum de geladeira doméstica.

8. Possui a maior velocidade de produção entre equipamentos convencionais equivalentes, nacionais ou importados.

9. É a última palavra em tecnologia de produção de sorvetes. Equipamento único no Brasil. Equipamentos importados custam muito mais caro e fazem exatamente a mesma coisa.

10. Sorvete pasteurizado, garantia de qualidade superior, não só sob o aspecto de higiene, como também na textura, no sabor, na cor, na aeração, no tempo de conservação, na resistência ao derretimento e outras características facilmente percebidas pelos consumidores mais exigentes. 

Tomada de energia elétrica trifásica e conexão com rede de água de torre de resfriamento.

Para que o índice de falhas por operação seja baixo é indispensável que o usuário faça um acompanhamento rigoroso do manual de instruções e também um treinamento na fábrica. O índice de falhas técnicas do equipamento é baixo, como todo equipamento Finamac Arpifrio. Não há necessidade de cuidados técnicos especiais nem de técnicos altamente especializados. Entretanto, por tratar-se de equipamento de uso profissional, todas as recomendações básicas de manutenção precisam ser seguidas e lembradas constantemente para aumentar a vida útil do equipamento e a segurança de quem está operando.

1 PP12 + 1 Turbo 8. O cilindro de aquecimento pode atender tanto produção de sorvetes quanto produção de picolés.
1 PP12 + 1 Pro 4. Aumento de produção de sorvetes, em menores quantidades por vez.

1) Direto com a fábrica, pelo link Fale conosco, ou pelo telefone (11) 2135-6500.
2) Financiamento pelo Banco do povo, cartão BNDES e Proger. Veja mais detalhes entrando neste link.
3) Através de um de nossos agentes de venda no Brasil ou no exterior, sempre sob consulta e aprovação da fábrica.

>>Clique aqui para ver a ficha técnica da máquina.

Se a animação não carregar automaticamente, será necessária a instalação do java. Clique no link abaixo para instalar o Java.