Equipamento automático para fabricação de sorvetes com alta incorporação de ar. Num mesmo gabinete, estão montadas 3 máquinas do modelo Super C, para diminuir espaço e custos. As 3 máquinas podem funcionar ao mesmo tempo ou separadamente, da mesma forma que podem produzir um sabor diferente cada uma ou um mesmo sabor ao mesmo tempo.

Empreendedores com experiência que necessitam dar produzir três sabores de sorvete ao mesmo tempo, como o sorvete NAPOLITANO, por exemplo. Para quem produz um só sabor por vez, pode optar por acionar um, dois ou três equipamentos, dependendo da demanada. 

1. Produção de três diferentes sabores ao mesmo tempo, até 200 litros/hora por sabor.
2. Aumento substancial de lucratividade com incorporação de até 130% de ar no sorvete (over-run de 130%).

3. Aumento substancial da qualidade do sorvete, visto que a aeração e o batimento em alta pressão melhoram a textura, o sabor e a estabilidade do produto final.

4. Velocidade de produção bastante superior a processos de produção tradicionais não contínuos.
5. Economia de matérias primas como estabilizantes e saborizantes, uma vez que todo o processo é feito em alta pressão, o que facilita a mistura e a ação de cada produto. Em máquinas convencionais, que não utilizam bomba de pressão, é preciso adicionar quantidades maiores de matérias primas para produzir o mesmo efeito.

6. É o único equipamento no mundo, e motivo de orgulho para a Finamac e para a tecnologia brasileira, que utiliza os cilindros onde são batidos os sorvetes com a mesma tecnologia de ponta utilizada na indústria aeroespacial. Trata-se de cilindro em aço inoxidável especial de parede fina, conformado para ficar extremamente compactado, de forma a aumentar substancialmente a capacidade de congelamento ultra rápido do sorvete. A tecnologia utilizada também dispensa a necessidade de banhos de cromo na parte interna do cilindro, usados em todos os equipamentos, nacionais e importados, mas que podem ser extremamente nocivos à saúde se houver desprendimento desse material no meio do sorvete. Cilindro em aço inoxidável especial de alta precisão. Exclusividade Finamac, no Brasil e no mundo.

7.  Fácil de operar, fácil de instalar, fácil de transportar.

8. Possui a maior velocidade de produção entre equipamentos equivalentes, nacionais ou importados.

9. Produz sorvete de nível industrial, garantia de qualidade superior, não só sob o aspecto de higiene, como também na textura, no sabor, na cor, na aeração, no tempo de conservação, na resistência ao derretimento e outras características facilmente percebidas pelos consumidores mais exigentes.

Tomada de energia elétrica trifásica e conexão com rede de água de torre de resfriamento.

Para que o índice de falhas por operação seja baixo é indispensável que o usuário faça um acompanhamento rigoroso do manual de instruções e também um treinamento na fábrica. O índice de falhas técnicas do equipamento é baixo, como todo equipamento Finamac. Não há necessidade de cuidados técnicos especiais nem de técnicos altamente especializados. Entretanto, por tratar-se de equipamento de uso profissional, todas as recomendações básicas de manutenção precisam ser seguidas e lembradas constantemente para aumentar a vida útil do equipamento e a segurança de quem está operando.

1 Super C3 + 1 linha de pasteurização completa.
1 Super C3 + 3 PP110.

1 Super C3 + 1 Gyro Filler.

1) Direto com a fábrica, pelo link Fale conosco, ou pelo telefone (11) 2135-6500.
2) Financiamento pelo Banco do povo, cartão BNDES e Proger. Veja mais detalhes entrando neste link.
3) Através de um de nossos agentes de venda no Brasil ou no exterior, sempre sob consulta e aprovação da fábrica.

Capacidade de produção: até 600 litros de sorvete por hora.

Consumo de energia elétrica: 17,1 KW.

Instalação elétrica: 220/380V, trifásico, 60Hz.

Peso líquido: 550 Kg.

Peso Bruto, com engradado: 650 Kg.

Dimensões: Frente= 1m, Profundidade= 1,3m, Altura= 1,6m.

Dimensões do engradado: Frente= 1,2m, Profundidade=1,5m, Altura=1,8m.