{"title":"Sorvete Industrial","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003esorvete industrial\u003c\/strong\u003e é uma produção em larga escala que utiliza congeladores contínuos que, ao contrário dos congeladores por batelada, funcionam de forma ininterrupta, permitindo produzir centenas de litros por hora. Em comparação com o sorvete artesanal e o gelato, possui maior overrun (60–100%), maior uso de estabilizantes e emulsificantes. Prioriza a uniformidade em detrimento da qualidade dos ingredientes, resultando em um produto mais leve e menos denso para distribuição em massa. Os congeladores contínuos representam um investimento maior do que a produção artesanal, sendo mais adequados para abastecer supermercados e varejistas em grandes volumes. \u003cbr\u003eTipos de negócio: distribuição e co-packing.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gyrofiller-rotary-machine-to-fill-and-pack-ice-cream-containers","title":"Gyrofiller - Envasadora para Sorvetes","description":"\u003ch1\u003eGyrofiller - Envasadora para Sorvetes\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-f02hq4T0gM\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquipamento automático para envase de sorvetes. Conectado a uma produtora contínua, esta máquina dosa o sorvete na quantidade certa para encher vários tipos de recipientes, como copos de sundae, até potes de vários formatos de até meio litro de volume. Possui dispensadores automáticos dos potes e suas respectivas tampas. Também pode ser equipado com dosador de chocolate, coberturas e granulados. Trata-se de um produto inédito, único no Brasil, elaborado de acordo com as necessidades de clientes brasileiros, e que tem sido muito bem aceito e elogiado em outros países.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Produção de 600 a 4000 unidades\/hora*;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Volume de envaze de 90ml a meio litro;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Ideal para envasar líquidos e pastosos com aplicação na indústria química, alimentícia, de cosméticos etc;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Comando eletrônico para programação de velocidade e volume de envase;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 12 estações facilmente configuráveis;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Até 3 bicos dosadores;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Desligamento sequencial automático das estações;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Ajuste automático da velocidade de produção;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Sincronismo perfeito, servo-acionado por microprocessador;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Alimentação elétrica de 220\/380V trifásico;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Opcionais: dosador volumétrico; esterilizador U.V;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eDiferenciais:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e- Controle angular de produção isento de cames (não utiliza posicionador eletromecânico);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Basta entrar com o volume do copo e a capacidade de produção do produto a ser envasado e a Gyrofiller calcula a velocidade correta de trabalho;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Sensor que interrompe sequencialmente todas as estações subsequentes na falta do copo, até a estação ser carregada novamente com embalagem;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Início e finalização automático e sequencial de envase em cada estação (facilidade de operação e economia de produtos);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Contador de peças envasadas;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Parada automática após a falta sequencial de 12 unidades;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Controle do ângulo de dosagem durante a produção, permitindo controlar com exatidão o desenho da decoração sem interromper a produção;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*A quantidade de produção do equipamento depende das condições climáticas e de instalação dos locais em que a máquina estará situada\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eVantagens:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e1. Preço 50% inferior quando comparado com um equipamento importado equivalente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Ocupa somente 60% do espaço normalmente ocupado por um equipamento convencional equivalente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Peso 50% inferior ao equipamento convencional equivalente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Custo de manutenção 30% inferior: Menor número de peças no conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Facilidade de lavagem e limpeza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. Facilidade de operação e segurança: Início e final de operação automatizados, evitando perdas de sorvete e de copos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Facilidade de transporte, pelas dimensões reduzidas: Único equipamento do gênero que pode utilizar rodízios, porque funciona suavemente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8. Único com computador a bordo, permite programação específica para cada produto a ser fabricado, com ajustes finos de cada etapa do processo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e9. Utiliza ar comprimido para acionamento de cada estação de trabalho, eliminando mecanismos complexos e que geram muitos problemas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10. Sua velocidade de produção permite conexão com equipamentos de pequeno e grande porte. Equipamentos equivalentes, por serem totalmente mecânicos e não controlados digitalmente, não possuem uma gama de velocidade grande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eA quem se destina\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eProdutores de médio porte que necessitam de um equipamento prático e que ocupe pouco espaço. Para quem precisa atingir padrão de qualidade de sorvete industrial, embalado automaticamente, com ciclo de produção controlado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eEspecificações Técnicas\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePotência: 1,2 kW.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensões Do Engradado: Largura = 1400 mm, Altura = 1800 mm, Comprimento = 1550 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensões Do Equipamento: Largura = 1250 mm, Altura = 1600 mm, Comprimento = 1400 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso Bruto, Com Engradado: 150 kg + 45 kg acessórios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso Líquido: 85 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidade De Produção: 600 a 4000 peças por hora.\u003c\/p\u003e","brand":"Finamac LLC","offers":[{"title":"220V - 3~ - 60Hz \/ Sundae \/ Copo \/ 1 bico","offer_id":45780096778426,"sku":null,"price":328500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"220V - 3~ - 60Hz \/ Sundae \/ Copo \/  3 bicos","offer_id":45780096811194,"sku":null,"price":328500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"220V - 3~ - 60Hz \/ Cones \/ 1 bico","offer_id":45780096843962,"sku":null,"price":328500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"220V - 3~ - 60Hz \/ Cones \/  3 bicos","offer_id":45780096876730,"sku":null,"price":328500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"220V - 3~ - 50Hz \/ Sundae \/ Copo \/ 1 bico","offer_id":45780096909498,"sku":null,"price":328500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"220V - 3~ - 50Hz \/ Sundae \/ Copo \/  3 bicos","offer_id":45780096942266,"sku":null,"price":328500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"220V - 3~ - 50Hz \/ Cones \/ 1 bico","offer_id":45780096975034,"sku":null,"price":328500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"220V - 3~ - 50Hz \/ Cones \/  3 bicos","offer_id":45780097007802,"sku":null,"price":328500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ - 60Hz \/ Sundae \/ Copo \/ 1 bico","offer_id":45780097040570,"sku":null,"price":328500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ - 60Hz \/ Sundae \/ Copo \/  3 bicos","offer_id":45780097073338,"sku":null,"price":328500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ - 60Hz \/ Cones \/ 1 bico","offer_id":45780097106106,"sku":null,"price":328500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ - 60Hz \/ Cones \/  3 bicos","offer_id":45780097138874,"sku":null,"price":328500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ - 50Hz \/ Sundae \/ Copo \/ 1 bico","offer_id":45780097171642,"sku":null,"price":328500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ - 50Hz \/ Sundae \/ Copo \/  3 bicos","offer_id":45780097204410,"sku":null,"price":328500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ - 50Hz \/ Cones \/ 1 bico","offer_id":45780097237178,"sku":null,"price":328500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ - 50Hz \/ Cones \/  3 bicos","offer_id":45780097269946,"sku":null,"price":328500.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/1595\/4362\/files\/gyrofillera_ae45041d-098b-4c9a-bf63-cb2715224580.webp?v=1776196398"},{"product_id":"if-900-incorporator-of-fruits-and-solid-ingredients-in-ice-cream","title":"IF 900 - Incorporador de Ingredientes em Sorvetes","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tukf7Jkgr_c\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquipamento utilizado para introdução de ingredientes sólidos no sorvete, como frutas, nozes, caramelo, flocos de chocolate, etc. O sorvete provém de uma produtora contínua e o ingrediente sólido provém do reservatório deste equipamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e- APLICAÇÃO:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEste equipamento é utilizado para incorporar automaticamente ingredientes ao sorvete ou açaí produzido de forma contínua, aumentando o valor agregado do produto final e possibilitando a criação de novos sabores em sua linha de produtos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEle permite a incorporação de sólidos, como frutas, nozes, crocante, avelã, flocos (pedaços ou raspas de chocolate), polpas de frutas,entre outros ingredientes, ao sorvete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e- COMO ELE FUNCIONA?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eO equipamento é composto por:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTANQUE DE INGREDIENTES:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eREVOLVEDOR\u003c\/b\u003e - A finalidade é manter os ingredientes sólidos em movimento e de forma equilibrada dentro do tanque, melhorando o funcionamento do transportador. Muitos equipamentos de concorrentes não possuem esse sistema;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRANSPORTADOR\u003c\/b\u003e - Um eixo transportador, tipo rosca sem fim, transporta o ingrediente contido no tanque até o dosador volumétrico. Para permitir uma ampla gama de ingredientes, o IF 900 é enviado com 2 modelos de transportadores, ampliando as opções de tamanhos de sólidos a serem incorporados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDOSADOR VOLUMÉTRICO\u003c\/b\u003e - Um rotor composto por um pistão com dupla dosagem volumétrica por revolução aplica os ingredientes ao sorvete na linha contínua, sem contato humano. O sorvete misturado em alta pressão tem qualidade superior, como também na textura, no sabor, na cor, na aeração, no tempo de conservação, na resistência ao derretimento e outras características facilmente percebidas pelos consumidores mais exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNosso sistema possui as seguintes vantagens em comparação com outros equipamentos do mercado:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Dosagem mais uniforme, pois o transformador e dosador volumétrico possuem regulagem de velocidade independente, facilitando os ajustes de quantidade e distribuição dos itens no sorvete;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Possibilita o trabalho com máquinas envasadoras automaticas na linha;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Projetado para manter o ar incorporado no sorvete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINCORPORADOR\u003c\/b\u003e - Tubo vertical que contém o sistema de mistura, responsável por distribuir os ingredientes que foram dosados de forma uniforme ao sorvete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO desenho especial desse misturador é que permite a distribuição uniforme dos ingredientes e reduz a perda de temperatura do sorvete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNossos clientes costumam apontar esse conjunto DOSADOR\/INCORPORADOR como o mais eficiente existente atualmente no mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003ePAINEL DE CONTROLE\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNosso equipamento foi projetado para permitir total liberdade de criação e facilidade de controle, tornando possível utilizar a maioria dos ingredientes que o cliente desejar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso é obtido controlando a velocidade dos 3 dispositivos:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTRANSPORTADOR\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOSADOR VOLUMÉTRICO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMISTURADOR\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe forma independente, facilitando os ajustes necessários durante a produção, extremamente simples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLiberdade para utilizar ingredientes sólidos particulados ou polpas de frutas com pedaços generosos é um dos maiores diferenciais do IF 900.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém de todos esses benefícios, ainda podemos acoplar um incorporador de xarope na saída do equipamento, como o IX 600, e criar outros produtos, com a mescla do xarope ao sorvete com ingredientes adicionados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricado em aço inox 304, utilizando componentes de marcas conhecidas mundialmente, um funcionamento constante, facilidade de manutenção, tamanho compacto e confiabilidade incomparável são garantidos!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eVantagens:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e1. Ocupa 60% do espaço de um misturador equivalente importado. Não há similar nacional com a mesma versatilidade deste equipamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Sistema exclusivo de controle de velocidade independete do transportador, dosador volumétrico e incorporador, proporcionando ajustes precisos e maior qualidade do produto final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Pode ser fornecida em opções mais econômicas destinadas a incorporação exclusiva de xaropes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. É a última palavra em tecnologia de introdução de ingredientes sólidos no sorvete. Equipamento único no Brasil. Equipamentos importados custam muito mais caro e não são tão versáteis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. O sorvete misturado em alta pressão tem qualidade superior, não só sob o aspecto de higiene, pois não há contato ao ar livre, como também na textura, no sabor, na cor, na aeração, no tempo de conservação, na resistência ao derretimento e outras características facilmente percebidas pelos consumidores mais exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eA quem se destina\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIndústrias de sorvete de pequeno, médio e grande portes, que possuam experiência na produção em linha contínua. Este equipamento é indispensável para produção de sorvetes de flocos de chocolate, creme com passas, sabores com granulados de castanhas em geral, morango com polpa e muitos outros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Máquinas de 50 Hz podem incorporar até 20% menos do que o informado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eEspecificações Técnicas\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePotência: 3 kW.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensões Do Engradado: Largura = 745 mm, Altura = 1440 mm, Comprimento = 940 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensões Do Equipamento: Largura = 650 mm, Altura = 1300 mm, Comprimento = 850 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso Bruto, Com Engradado: 200 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso Líquido: 160 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidade De Produção: Atende de 300 a 900L de sorvete\/hora.\u003c\/p\u003e","brand":"Finamac LLC","offers":[{"title":"220V - 3~ \/ 60Hz","offer_id":45780100579514,"sku":null,"price":83200.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"220V - 3~ \/ 50Hz","offer_id":45780100612282,"sku":null,"price":83200.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ \/ 60Hz","offer_id":45780100645050,"sku":null,"price":83200.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ \/ 50Hz","offer_id":45780100677818,"sku":null,"price":83200.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/1595\/4362\/files\/if900a_3580980c-95e1-443a-822d-1cab2d7953cc.webp?v=1776196429"},{"product_id":"ix-600-plus-double-syrup-and-fruit-pulps-incorporator-in-ice-cream","title":"IX 600 Plus - Incorporador Duplo de Xaropes e Polpas de Frutas Para Sorvetes","description":"\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003ch1\u003eA introdução de polpas em sorvetes sempre foi um desafio para a indústria.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIndispensáveis para incrementar ainda mais os sorvetes nos dias de hoje: a polpa de morango, o caramelo, xaropes diversos, etc., além de adicionarem água no sorvete e de endurecerem com o congelamento, são substâncias difíceis de serem misturadas de maneira uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA razão desta dificuldade é que o sorvete aerado é produzido com pressões elevadas e a introdução de polpas nessa condição sempre foi um desafio para a indústria de máquinas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Incorporador IX 600 PLUS foi desenvolvido para INOVAR tudo o que se sabia sobre incorporação de líquidos, um de seus diferenciais é a existência de DUAS BOMBAS DOSADORAS ,permitindo que o sorvete produzido consiga receber até “dois tipos de mesclas” variadas mantendo a pressão na linha e também possibilitando a conexão do equipamento a máquinas de envase automático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA incorporação de polpas de frutas, um desafio para incorporadores comuns (pois muitos dos existentes no mercado esmagam os pedaços de polpa), no IX 600 PLUS torna-se um trabalho simples e bem realizado. Além de permitir a incorporação de polpas sem criar esse problema, permite simultaneamente a adição de xaropes ou outros tipos de mesclas de forma simultânea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma outra possibilidade é o efeito de marmorização, que pode ser realizado com 1 ou dois sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO IX600 PLUS pode ser acoplado a envasadoras, fornecendo o sorvete mesclado ou com polpas e, simultaneamente, fornecer o chocolate para a cobertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO limite de utilização do IX 600 PLUS é o limite da criatividade do produtor.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eAlgumas opções de variações:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePolpa de Fruta + Xarope ;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXarope + Xarope - (Sundae com dois sabores diferentes);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMescla pastosa (Chocolate trufado) + Polpa de Fruta;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFLOCOS + Polpa de Fruta;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFLOCOS + Mescla Pastosa (Chocolate trufado);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolpa de Fruta + Polpa de fruta (OPCIONAL);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdutos de Alta Viscosidade (ex.: Doce de leite)*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtc...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Diluídos em água ou leite.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eVantagens:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e1. Possibilita a regulagem e a interrupção momentânea de um ou dos dois produtos durante o processo de produção, permitindo intercalar a inserção de uma mescla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Atende desde pequenas quantidades de sorvete até produções elevadas, ou seja, possibilita o trabalho com apenas uma produtora de pequeno porte, várias produtoras ao mesmo tempo ou uma única produtora de grande porte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. É a última palavra em tecnologia de introdução simultânea de polpas e mesclas no sorvete, as conexões opcionais no tubo de saída permitem a incorporação “POR ARRASTE”, como exemplo: ao mesmo tempo em que o IX 600 Plus está bombeando o chocolate para a produção do \"sorvete com Flocos de Chocolate\", é possível bombear simultaneamente um outro produto pastoso ou um chocolate trufado para mesclar no sorvete com Flocos de Chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. O sorvete misturado em alta pressão tem qualidade superior, não só sob o aspecto de higiene, pois não há contato ao ar livre, como também na textura, no sabor, na cor, na aeração, no tempo de conservação, na resistência ao derretimento e outras características facilmente percebidas pelos consumidores mais exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Juntamente com o equipamento é fornecido um bico decorador para produção do “Sundae “ com até 2 xaropes diferentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eA quem se destina\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIndústrias de sorvete de pequeno, médio e grande portes, que possuam experiência na produção em linha contínua. Este equipamento é indispensável para produção de sorvetes de morango com polpa e muitos outros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Máquinas de 50 Hz podem incorporar até 20% menos do que o informado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eEspecificações Técnicas\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePotência: 950 W.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensões Do Engradado: Largura = 800 mm, Altura = 1550 mm, Comprimento = 1300 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensões Do Equipamento: Largura = 650 mm, Altura = 1350 mm, Comprimento = 1150 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso Bruto, Com Engradado: 155 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso Líquido: 90 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidade De Produção: Atende de 200 a 600L de sorvete\/hora.*\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"product__sku no-js-hidden\" id=\"Sku-template--21526885335321__main\" role=\"status\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Finamac LLC","offers":[{"title":"220V - 1~ \/ 60Hz","offer_id":45780100776122,"sku":null,"price":48600.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"220V - 1~ \/ 50Hz","offer_id":45780100808890,"sku":null,"price":48600.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/1595\/4362\/files\/ixplusa_1bfc2f89-81f7-409e-9f58-151ca2b4c656.webp?v=1776196431"},{"product_id":"ix-600-ice-cream-incorporators","title":"IX 600 - Incorporador de Xarope e Polpa de Sorvete","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Ly1Uyr2qdL4\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO sorvete tirado de uma produtora contínua é diretamente passado pelo incorporador e deste é conduzido a uma envasadora. O incorporador tem a difícil missão de introduzir as polpas em meio ao sorvete em alta pressão. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA introdução de polpas em sorvetes sempre foi um desafio para a indústria. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndispensáveis para incrementar os sabores, a polpa de morango, o caramelo, xaropes diversos, etc., além de adicionarem água no sorvete e de endurecerem com o congelamento, são substâncias difíceis de serem misturadas de maneira uniforme. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA razão desta dificuldade é que o sorvete aerado é produzido com pressões elevadas e a introdução de polpas nessa condição sempre foi um desafio para a indústria de máquinas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO incorporador Finamac™ foi desenvolvido não só para introduzir estes ingredientes no sorvete como também para manter a pressão na linha, possibilitando a conexão do equipamento a máquinas de envase automático. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO sorvete tirado de uma produtora contínua é diretamente passado pelo incorporador e deste é conduzido a uma envasadora. O incorporador tem a difícil missão de introduzir as polpas em meio ao sorvete em alta pressão. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eAlguns produtos possíveis de serem fabricados com o incorporador de polpas:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e- Efeito marmorizado no sorvete; \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Coberturas; \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Doce de leite; \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Caramelo; \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Calda de chocolate; \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Xaropes diversos; \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Sorvete de fruta com polpa incorporada (Morango, abacaxi, Passas ao run); \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Sorvete de flocos através da mistura do chocolate derretido; \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Copos sundae; \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Cone e outros que a imaginação criar; \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Os mais variados tipos de líquidos viscosos. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eA quem se destina\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIndústrias de sorvete de pequeno, médio e grande portes, que possuam experiência na produção em linha contínua. Este equipamento é indispensável para produção de sorvetes de morango com polpa e muitos outros. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eVantagens:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e1. Possibilita regulagem da quantidade a ser inserida, bem como do nível de homogeneidade da mistura. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Atende desde pequenas quantidades de sorvete até produções elevadas, ou seja, possibilita o trabalho com apenas uma produtora de pequeno porte, várias produtoras ao mesmo tempo ou uma única produtora de grande porte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. É a última palavra em tecnologia de introdução de polpas no sorvete. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. O sorvete misturado em alta pressão tem qualidade superior, não só sob o aspecto de higiene, pois não há contato ao ar livre, como também na textura, no sabor, na cor, na aeração, no tempo de conservação, na resistência ao derretimento e outras características facilmente percebidas pelos consumidores mais exigentes. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e*Máquinas de 50 Hz podem incorporar até 20% menos do que o informado. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*A quantidade de produção do equipamento depende das condições climáticas e de instalação dos locais em que a máquina estará situada. \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eEspecificações Técnicas\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003ePotência: 0,65 W.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensões Do Engradado: Largura = 745 mm, Altura = 1440 mm, Comprimento = 940 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensões Do Equipamento: Largura = 650 mm, Altura = 1300 mm, Comprimento = 850 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso Bruto, Com Engradado: 100 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso Líquido: 60 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidade De Produção: Atende de 200 a 600L de sorvete\/hora.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Finamac LLC","offers":[{"title":"220V - 1~ \/ 60Hz","offer_id":45780100841658,"sku":null,"price":35100.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"220V - 1~ \/ 50Hz","offer_id":45780100874426,"sku":null,"price":35100.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/1595\/4362\/files\/ixa_0d9e4d59-d66a-4d53-8022-e23393443f39.webp?v=1776196434"},{"product_id":"super-c3-ice-cream-production-machine","title":"Super C3 - Máquina Produtora Contínua Tripla, Para Sorvete de 3 Sabores","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RYYLYgil9wk\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquipamento automático para fabricação de sorvetes com alta incorporação de ar. Num mesmo gabinete, estão montadas 3 máquinas do modelo Super C, para diminuir espaço e custos. As 3 máquinas podem funcionar ao mesmo tempo ou separadamente, da mesma forma que podem produzir um sabor diferente cada uma ou um mesmo sabor ao mesmo tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuito utilizada para produção de 3 sabores ao mesmo tempo (sorvete Napolitano).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdução de 450 a 600 litros\/hora de sorvete, creme gelado, sorvete napolitano e outros, de forma contínua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*A quantidade de produção do equipamento depende das condições climáticas e de instalação dos locais em que a máquina estará situada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComando eletrônico de todas as operações. Programação de velocidade da bomba, indicação e controle de corrente do motor e pressão do cilindro. Controle e acionamento da bomba por inversor de frequência, facilita a operação e aumenta a vida útil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInjeção de gás quente, para diminuição da produção até 300 litros\/hora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncorporação de ar regulável entre 50 e 120%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntrada e saída de calda na parte frontal da máquina, facilitando o manuseio e limpeza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePressão de operação até 11 bar, permite conexão com máquinas para extrusão e confeccionamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRefrigeração tropicalizada, gás ecológico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompacta e de fácil transporte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eA quem se destina\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEmpreendedores experientes que necessitam produzir 3 sabores de sorvete ao mesmo tempo. Para produção de um só sabor os 3 cilindros podem ser utilizados em conjunto ou separadamente, dependendo da demanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eVantagens:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e1. Produção de três diferentes sabores ao mesmo tempo, até 200 litros\/hora por sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Aumento substancial de lucratividade com incorporação de até 120% de ar no sorvete (over-run de 120%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Aumento substancial da qualidade do sorvete, visto que a aeração e o batimento em alta pressão melhoram a textura, o sabor e a estabilidade do produto final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Economia de matérias primas como estabilizantes e saborizantes, uma vez que todo o processo é feito em alta pressão, o que facilita a mistura e a ação de cada produto. Em máquinas convencionais, que não utilizam bomba de pressão, é preciso adicionar quantidades maiores de matérias primas para produzir o mesmo efeito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. É o único equipamento no mundo, e motivo de orgulho para a Finamac e para a Tecnologia Brasileira, que utiliza o cilindro onde é batido o sorvete com a mesma tecnologia de ponta utilizada na Indústria Aeroespacial. Trata-se de um cilindro de parede fina, conformado para ficar extremamente compactado, de forma a aumentar substancialmente a capacidade de congelamento ultra rápida do sorvete. Cilindro de alta precisão. Exclusividade Finamac, no Brasil e no mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. Fácil de operar, de instalar e de transportar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Possui a maior velocidade de produção entre equipamentos equivalentes, nacionais ou importados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8. Produz sorvete de nível industrial, garantia de qualidade superior, não só sob o aspecto de higiene, como também na textura, no sabor, na cor, na aeração, no tempo de conservação, na resistência ao derretimento e outras características facilmente percebidas pelos consumidores mais exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Equipamento com condensação à água: necessita de uma torre de resfriamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Máquinas de 50 Hz podem produzir até 20% menos do que o informado. * Produção baseada em calda base leite a 4°C com 38% de sólidos e 14 a 16% de teor de açúcar e no mínimo 100% de overrun.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eEspecificações Técnicas\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePotência: 20 kw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensões Do Engradado: Largura = 1300 mm, Altura = 2000 mm, Comprimento = 1980 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensões Do Equipamento: Largura = 1150 mm, Altura = 1830 mm, Comprimento = 1050 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso Bruto, Com Engradado: 730 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso Líquido: 590 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidade De Produção: 450 a 600 litros de sorvete por hora.\u003c\/p\u003e","brand":"Finamac LLC","offers":[{"title":"220V - 3~ \/ 60Hz \/ Água","offer_id":45780110049466,"sku":null,"price":222300.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"220V - 3~ \/ 50Hz \/ Água","offer_id":45780110082234,"sku":null,"price":222300.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ \/ 60Hz \/ Água","offer_id":45780110115002,"sku":null,"price":222300.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ \/ 50Hz \/ Água","offer_id":45780110147770,"sku":null,"price":222300.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/1595\/4362\/files\/superc3a_d7447594-3e76-44d4-b09f-ce9598b4a9bf.webp?v=1776196469"},{"product_id":"super-c-plus-continuous-freezer-for-ice-cream-production","title":"Super C Plus - Máquina Industrial Contínua de Sorvete e Açaí","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/KV98nIJi34M\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquipamento automático para fabricação de sorvetes a base de água (abacaxi, limão, etc.) ou a base de leite (chocolate, morango, baunilha, etc.), com alta incorporação de ar. O sorvete é produzido de forma ininterrupta, diferentemente de máquinas que produzem o sorvete em certa quantidade por batida. Isto significa que não é possível fazer pequenas quantidades de sorvete com sabores variados, mas é possível diversificar os produtos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma vez acertado o processo de fabricação, esta máquina produz o sorvete em um único sabor, até esvaziar o recipiente do qual está sendo puxada a mistura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssim proporcionando ao sorveteiro a possibilidade de preparar vários produtos, envasando diretamente da máquina em diferentes embalagens, com ou sem adição de mesclas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém da produção contínua, este equipamento é dotado de uma bomba que incorpora ar no sorvete enquanto ele é batido e congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSomente com este processo é possível atingir níveis de aeração (over-run) até 120% no sorvete e 30% no açaí, aumentando assim o lucro e garantindo atendimento da demanda, sem prejudicar a qualidade do sorvete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdução: de 250 a 400 litros de sorvete por hora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualidade do sorvete: 2 cilindros horizontais com alta velocidade de raspagem, sistema utilizado pelas maiores empresas de equipamentos mundiais, garante textura mais fina e evita formação de cristais de gelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncorporação de ar: regulável entre 50 e 120%; pressão de trabalho de 2 até 10 bar permite acoplar misturadores de frutas, dosadores ou máquinas automáticas para envase de copos, sundaes, cones e potes, sem perda de pressão, garantindo estabilidade e aeração na dosagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFacilidade de limpeza: Entrada de calda pela parte frontal do cilindro, facilitando a limpeza e garantindo total higienização de suas partes móveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO seu sistema proporciona uma lavagem CIP (clean in place) e é totalmente desmontável para uma melhor higienização ao final da produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFacilidade de operação: A partida da bomba, do raspador e do compressor é feita automaticamente, de forma sequencial, evitando erros de operação; um controlador microprocessado permite a operação do equipamento de maneira extremamente simples, com regulagens precisas através de um simples toque no painel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurabilidade: Cilindros de alto rendimento, construídos com tecnologia aeroespacial, em materiais especiais, SEM SOLDA, tornando-o imune à oxidação, vazamentos e contaminação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEconomia de energia: Compressores de ultima geração, consumo de energia 20% menor que os similares de mesma potência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDois compressores de 5,5 Hp cada, motor do raspador de 1,5 CV e motor da bomba de 0,5 CV controlado através de inversor de frequência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstrutura monobloco em aço inoxidável: leve, robusta e compacta, facilita deslocamento e transporte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegurança: controle de pressão dos cilindros com sensor que avisa quando a pressão ultrapassou o limite de segurança e desliga automaticamente o equipamento; controle e acionamento da bomba por inversor de freqüência que facilita a operação e aumenta a vida útil do equipamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResistência: Bomba de pistão, corpo em aço inox especial revestido com cromo duro, pistão em liga de grau alimentício.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInjeção de gás quente que automaticamente proporciona o controle da textura do sorvete, garantindo padronização, e manualmente regulável para permitir o reinício imediato do processo em caso de paradas de produção não programadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRefrigeração: tropicalizada, gás ecológico, condensação a água.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* A produção do equipamento depende das condições climáticas e de instalação dos locais em que a máquina estará situada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eA quem se destina\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEmpreendedores com alguma experiência que necessitam dar um salto de qualidade e lucratividade em seu produto. Normalmente estes empreendedores já distribuem ou pretendem distribuir sorvetes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eVantagens:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e1. Aumento substancial de lucratividade com incorporação de até 130% de ar no sorvete (overrun de 130%) e de 30% no açaí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Aumento substancial da qualidade do sorvete, visto que a aeração e o batimento em alta pressão melhoram a textura, o sabor e a estabilidade do produto final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Velocidade de produção bastante superior a processos de produção tradicionais descontínuos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Economia de matérias primas como estabilizantes e saborizantes, uma vez que todo o processo é feito em alta pressão, o que facilita a mistura e a ação de cada produto. Em máquinas convencionais, que não utilizam bomba de pressão, é preciso adicionar quantidades maiores de matérias primas para produzir o mesmo efeito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. É o único equipamento no mundo, e motivo de orgulho para a Finamac e para a Tecnologia Brasileira, que utiliza o cilindro onde é batido o sorvete com a mesma tecnologia de ponta utilizada na Indústria Aeroespacial. Trata-se de um cilindro de parede fina, conformado para ficar extremamente compactado, de forma a aumentar substancialmente a capacidade de congelamento ultra rápida do sorvete. Cilindro de alta precisão. Exclusividade Finamac, no Brasil e no mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. Fácil de operar, de instalar e de transportar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Possui a maior velocidade de produção entre equipamentos equivalentes, nacionais ou importados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8. Produz sorvete de nível industrial, garantia de qualidade superior, não só sob o aspecto de higiene, como também na textura, no sabor, na cor, na aeração, no tempo de conservação, na resistência ao derretimento e outras características facilmente percebidas pelos consumidores mais exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Equipamento com condensação à água: necessita de uma torre de resfriamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Máquinas de 50 Hz podem produzir até 20% menos do que o informado. * Produção baseada em calda base leite a 4°C com 38% de sólidos e 14 a 16% de teor de açúcar e no mínimo 100% de overrun.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eEspecificações Técnicas\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePotência: 14 kW\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensões Do Engradado: Largura = 1000 mm, Altura = 1800 mm, Comprimento = 1450 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensões Do Equipamento: Largura = 850 mm, Altura = 1600 mm, Comprimento = 1300 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso Bruto, Com Engradado: 380 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso Líquido: 290 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidade De Produção: 250 a 400 litros de sorvete por hora.\u003c\/p\u003e","brand":"Finamac LLC","offers":[{"title":"220V - 3~ \/ 60Hz \/ Água","offer_id":45780110278842,"sku":null,"price":134400.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"220V - 3~ \/ 50Hz \/ Água","offer_id":45780110311610,"sku":null,"price":134400.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ \/ 60Hz \/ Água","offer_id":45780110344378,"sku":null,"price":134400.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ \/ 50Hz \/ Água","offer_id":45780110377146,"sku":null,"price":134400.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/1595\/4362\/files\/supercplusa_d2405c88-e368-430c-9e58-2527ca493087.webp?v=1776196472"},{"product_id":"super-c-continuous-freezer-for-ice-cream-production","title":"Super C - Máquina Produtora Contínua de Sorvete e Açaí","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-8rOJAFCpTQ\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquipamento automático para Produção Continua de Sorvetes a base de água (abacaxi, limão, etc.) ou a base de leite (chocolate, morango, baunilha, etc.), com alta incorporação de ar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpcionalmente, você também poderá Produzir de Forma Continua o Açaí mais Cremoso do mercado, este equipamento é dotado de uma bomba que incorpora ar no Açaí enquanto ele é batido e congelado. Somente com este processo é possível atingir níveis de aeração (over-run) até 30%, com maior lucro, cremosidade e qualidade. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO sorvete é produzido de forma ininterrupta, diferentemente de máquinas que produzem o sorvete em certa quantidade por batida. Isto significa que não é possível fazer pequenas quantidades de sorvete com sabores variados, mas é possível diversificar os produtos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma vez acertado o processo de fabricação, esta máquina produz o sorvete em um único sabor, até esvaziar o recipiente do qual está sendo puxada a mistura, assim proporcionando ao sorveteiro a possibilidade de preparar vários produtos, envasando diretamente da máquina em diferentes embalagens, com ou sem adição de mesclas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém da produção contínua, este equipamento é dotado de uma bomba que incorpora ar no sorvete enquanto ele é batido e congelado. Somente com este processo é possível atingir níveis de aeração (over-run) até 120%, aumentando assim o lucro e garantindo atendimento da demanda, sem prejudicar a qualidade do sorvete. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eProdução\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQualidade do sorvete: cilindro horizontal com alta velocidade de raspagem, sistema utilizado pelas maiores empresas de equipamentos mundiais, garante textura mais fina e evita formação de cristais de gelo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncorporação de ar: regulável até 120% no sorvete e 30% no açaí; pressão de trabalho de 2 até 10 bar permite acoplar misturadores de frutas, dosadores ou máquinas automáticas para envase de copos, sundaes, cones e potes, sem perda de pressão, garantindo estabilidade e aeração na dosagem. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFacilidade de limpeza: Entrada de calda pela parte frontal do cilindro, facilitando a limpeza e garantindo total higienização de suas partes móveis. O seu sistema proporciona uma lavagem CIP (clean in place) e é totalmente desmontável para uma melhor higienização ao final da produção. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFacilidade de operação: A partida da bomba, do raspador e do compressor é feita automaticamente, de forma sequencial, evitando erros de operação; um controlador microprocessado permite a operação do equipamento de maneira extremamente simples, com regulagens precisas através de um simples toque no painel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurabilidade: Cilindro de alto rendimento, construído com tecnologia aeroespacial, em materiais especiais, SEM SOLDA, tornando-o imune à oxidação, vazamentos e contaminação. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEconomia de energia: Compressor de última geração com consumo de energia 20% menor que os similares de mesma potência. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstrutura monobloco em aço inoxidável: leve, robusta e compacta, facilita deslocamento e transporte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegurança: controle de pressão do cilindro com sensor que avisa quando a pressão ultrapassou o limite de segurança e desliga automaticamente o equipamento; controle e acionamento da bomba por inversor de frequência que facilita a operação e aumenta a vida útil do equipamento. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResistência: Bomba de pistão, corpo em aço inox especial revestido com cromo duro, pistão em liga de grau alimentício. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInjeção de gás quente que automaticamente proporciona o controle da textura do sorvete, garantindo padronização, e manualmente regulável para permitir o reinício imediato do processo em caso de paradas de produção não programadas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRefrigeração: tropicalizada, gás ecológico, condensação a água. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eA quem se destina\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEmpreendedores com alguma experiência que necessitam dar um salto de qualidade e lucratividade em seu produto. Normalmente estes empreendedores já distribuem ou pretendem distribuir sorvetes. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eVantagens:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e1. Aumento substancial de lucratividade com incorporação de até 120% de ar no sorvete (overrun de 120%) e 30% no açaí. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Aumento substancial da qualidade do sorvete, visto que a aeração e o batimento em alta pressão melhoram a textura, o sabor e a estabilidade do produto final. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Velocidade de produção bastante superior a processos de produção tradicionais descontínuos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Economia de matérias primas como estabilizantes e saborizantes, uma vez que todo o processo é feito em alta pressão, o que facilita a mistura e a ação de cada produto. Em máquinas convencionais, que não utilizam bomba de pressão, é preciso adicionar quantidades maiores de matérias primas para produzir o mesmo efeito. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. É o único equipamento no mundo, e motivo de orgulho para a Finamac e para a Tecnologia Brasileira, que utiliza o cilindro onde é batido o sorvete com a mesma tecnologia de ponta utilizada na Indústria Aeroespacial. Trata-se de um cilindro de parede fina, conformado para ficar extremamente compactado, de forma a aumentar substancialmente a capacidade de congelamento ultra rápida do sorvete. Cilindro de alta precisão. Exclusividade Finamac, no Brasil e no mundo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. Fácil de operar, de instalar e de transportar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Possui a maior velocidade de produção entre equipamentos equivalentes, nacionais ou importados. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8. Produz sorvete de nível industrial, garantia de qualidade superior, não só sob o aspecto de higiene, como também na textura, no sabor, na cor, na aeração, no tempo de conservação, na resistência ao derretimento e outras características facilmente percebidas pelos consumidores mais exigentes. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eEste equipamento possui laudo NR12 (Norma Reguladora nº 12), seguindo referências técnicas, princípios fundamentais e medidas de proteção, estando em conformidade com os padrões exigidos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste equipamento possui ART (Anotação de Responsabilidade Técnica), atestando que o mesmo foi desenvolvido por engenheiros cadastrados pelo CREA (Conselho Regional de Engenharia e Agronomia), que assumem a responsabilidade técnica pelo projeto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquipamento com condensação à água: necessita de uma torre de resfriamento. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Máquinas de 50 Hz podem produzir até 20% menos do que o informado. * Produção baseada em calda base leite a 4°C com 38% de sólidos e 14 a 16% de teor de açúcar e no mínimo 100% de overrun.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eEspecificações Técnicas\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003ePotência: 4,77 kW ou 6,5 kW.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensões Do Engradado: Largura = 800 mm, Altura = 1550 mm, Comprimento = 1300 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensões Do Equipamento: Largura = 650 mm, Altura = 1350 mm, Comprimento = 1150 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso Bruto, Com Engradado: 254 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso Líquido: 190 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidade De Produção: 150 a 200 litros de sorvete por hora.\u003c\/p\u003e","brand":"Finamac LLC","offers":[{"title":"220V - 3~ \/ 60Hz \/ Água","offer_id":45780110409914,"sku":null,"price":81300.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"220V - 3~ \/ 50Hz \/ Água","offer_id":45780110442682,"sku":null,"price":81300.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ \/ 60Hz \/ Água","offer_id":45780110475450,"sku":null,"price":81300.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"380V - 3~ \/ 50Hz \/ Água","offer_id":45780110508218,"sku":null,"price":81300.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/1595\/4362\/files\/superca_da1d30b2-6683-49f0-a7e9-be9f007b6e8f.webp?v=1776196475"},{"product_id":"flavor-spin-multilingual","title":"Mesa com Bico Giratório","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eConheça a Mesa com Bico Giratório\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eLeve a sua produção de sorvete para o próximo nível com a melhor solução industrial para injetar perfeitos e atrativos filetes espiralados de xarope colorido em sorvetes de produção contínua.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDestaques e Benefícios:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt Times New Roman;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDesign Ergonômico e Versátil:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;conta com uma bancada de altura totalmente regulável, garantindo o máximo conforto para o operador e acomodando perfeitamente qualquer tamanho de recipiente. É provida de rodízios para fácil deslocamento dentro da indústria.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt Times New Roman;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eEngenharia de Precisão:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;equipada com um bico giratório motorizado que introduz o sorvete da sua produtora contínua (compatível com variadas capacidades) bem pelo centro, envolvendo-o com deliciosas espirais de xarope.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt Times New Roman;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eControle Total da Produção:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;domine cada detalhe! Ajuste facilmente as velocidades de injeção do xarope e de rotação do bico de acordo com a sua receita, enquanto a saída do sorvete se sincroniza perfeitamente com a sua produtora contínua, podendo ser dosado na medida certa de acordo com o recipiente em produção.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt Times New Roman;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eAtende mais de uma produtora contínua:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;diferentemente de outros bicos giratórios, que são conectados diretamente na saída da produtora, este equipamento é uma bancada independente que pode receber tubulações de sorvete provenientes de várias produtoras contínuas ou ser deslocada para perto de outra produtora, maximizando sua flexibilidade de produção.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt Times New Roman;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eConsistência Impecável:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;possui resistências elétricas integradas que evitam o congelamento do xarope, garantindo um fluxo suave e contínuo — mesmo com xaropes que contenham particulados de até 3 mm.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt Times New Roman;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eEficiência Garantida:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;funciona de maneira otimizada com alimentação elétrica monofásica 220V para o motor de rotação e ar comprimido para a válvula de dosagem de sorvete.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003ePronto para transformar o visual e o destaque do seu produto no mercado? \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eEntre em contato conosco hoje mesmo para mais detalhes e outras opções!\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Finamac Brasil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45868833669306,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/1595\/4362\/files\/flavorspinmultilingual2048x2048.jpg?v=1779282144"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/1595\/4362\/collections\/Industrail_ice_cream_container.jpg?v=1778508098","url":"https:\/\/www.finamac.com.br\/pt\/collections\/sorvete-industrial.oembed","provider":"Finamac Brasil","version":"1.0","type":"link"}