{"product_id":"robopop-start-ice-pop-machine","title":"RoboPop Start - Máquina Produtora de Picolés Artesanal","description":"\u003ch1\u003e1ª Estação de trabalho para picolés - formas não saem da máquina!\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CSQifPA0-tc\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eMáquina desenhada para ser vista pelos clientes\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCom design arrojado, permite produzir picolés à vista dos consumidores, com elegância visual e total higiene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePode ser fornecida em cores diversas para atender identidades visuais de redes de franquias ou lojas específicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTampa superior em vidro temperado para visualização de seu interior, em operação ou mesmo desligada. Máquinas convencionais possuem tampas de plástico ou metal, que riscam facilmente e dificultam a visualização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eGrande variedade de picolés, alta produção\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eProduz os mais variados formatos e tamanhos de picolés, com recheios cremosos ou sólidos. Picolés aerados também são feitos com eficiência, agradando ao consumidor por sua maciez e aumentando substancialmente a lucratividade do produto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÚnico equipamento capaz de produzir mais de 350 picolés por hora em regime contínuo e por tempo indeterminado, ocupando menos de 2 m² de espaço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eProdução de picolés em temperaturas extra baixas\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePara evitar derretimento, picolés submetidos a banhos de chocolate quente ou com recheio açucarado em seu miolo, podem necessitar de congelamento até -30°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePicolés aerados também necessitam de muito frio para que as bolhas de ar não subam para sua parte superior. O mesmo ocorre com picolés que possuem granulados em sua composição, que tendem a decantar se o congelamento não for rápido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara que essas temperaturas possam ser atingidas utiliza-se um \u003cb\u003efluido especial\u003c\/b\u003e que serve tanto para congelamento quanto para desmolde dos picolés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs fluidos utilizados em produtoras convencionais trabalham com boa eficiência até -20°C apenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste fluido especial usado na Robopop pode funcionar em temperaturas muito baixas com maior desempenho do que os fluidos convencionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é uma produção de picolés muito mais rápida, limpa e eficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eTrês tanques: congelamento, desmolde e reserva de fluido\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePreenchidos com o mesmo fluido térmico, o tanque de congelamento é fortemente resfriado e o tanque de desmolde é levemente aquecido para que os picolés se soltem do molde. O tanque de reserva serve para efetuar o controle automático do nível de fluido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs três são interligados para que não haja perdas de fluido nem gotejamento no piso do estabelecimento, como ocorre com tanques de desmolde separados da máquina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO espaço para desmolde é amplo e provido de mecanismos para extração dos picolés e escorrimento do molde após sua retirada do banho quente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA realimentação do molde com nova mistura também é feita nesse espaço, dispensando mesas auxiliares para essas operações, comumente necessárias em máquinas convencionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo tanque de congelamento, vários jatos de fluido refrigerante são direcionados embaixo de cada molde, fazendo com que TODOS os moldes fiquem prontos ao mesmo tempo, com congelamento uniforme dos picolés dentro de cada molde. Isto é muito importante para produção de picolés com recheio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eBandeja móvel para deslocamento dos moldes sobre os tanques\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eUma bandeja móvel deslizante desloca o molde que sai do tanque de desmolde para o tanque de congelamento, passando sobre os outros moldes. Isso evita que o molde realimentado com calda tenha que passar por fora da máquina para entrar no tanque de congelamento, o que molharia o piso do estabelecimento com gotas de fluido térmico em pouco tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA bandeja deslizante não deixa que essas gotas de fluido caiam sobre os outros moldes já preenchidos com calda. Dessa forma, todo o processo de produção de picolés é feito dentro da Robopop, como uma estação completa de trabalho, sem necessidade alguma de levar os moldes para tanques de desmolde ou mesas para realimentação com calda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMáquinas convencionais possuem tanques de desmolde fora da máquina e é necessário utilizar uma mesa para realimentar os moldes. Esta configuração de produção desperdiça o fluido térmico com frequentes gotejamentos, além de deixar o piso perigosamente escorregadio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eMoldes de picolés 100% imersos em fluido congelante\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAo retirar um molde de picolés do tanque de congelamento para ser imerso no tanque de desmolde, o nível do fluido congelante é automaticamente elevado para que os moldes restantes permaneçam sempre 100% banhados, evitando congelamento lento e irregular do produto, muito comum em máquinas convencionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ possível utilizar apenas um ou dois moldes, dependendo da quantidade de picolés a ser produzida, sendo que o nível do fluido sobe ou desce automaticamente, sem necessidade de adição ou drenagem manual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA reposição de fluido não precisa ser feita a todo momento como em máquinas convencionais, uma vez que o tanque de reserva funciona como \"pulmão\" desse fluido e sensores de nível avisam quando é necessário enchê-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm filtro de fácil desmontagem e limpeza é posicionado num dos tanques para garantir que o fluido opere sempre livre de impurezas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eProdução 100% dentro de normas de segurança e sanitárias\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eConjunto e componentes são aprovados em testes de segurança elétrica, contra incêndios, má operação, uso além dos limites e todas as situações que podem provocar danos ao operador e ao ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTanques e demais partes do equipamento com todos os cantos arredondados, evitando acúmulo de resíduos alimentares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAço inoxidável e plásticos de grau alimentício são utilizados em todos os pontos onde há contato direto com o alimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSistema de drenagem completa dos tanques, com torneiras de fácil acesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConjunto 100% lavável com jato d’água.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eBotões touch com avisos de produção e manutenção\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePainel frontal em vidro temperado, com display gráfico e botões touch que operam um moderno sistema eletrônico de controle para fácil configuração e visualização de:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Temperaturas de congelamento e desmolde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Tempos de produção de picolés e número de horas de funcionamento do equipamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Alertas de manutenção periódica: fluidos, filtros, refrigeração, elétrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Alertas de ocorrências: níveis baixos de fluidos, refrigeração insuficiente, sistemas de operação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eGabinete monobloco em fibra de vidro especial\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMoldado em peça única, sem qualquer emenda, elimina pontos de acúmulo de resíduos e possibilita curvas e detalhes harmoniosos visualmente atraentes, impossíveis de serem obtidos nas máquinas convencionais feitas somente com chapas dobradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fibra de vidro também aumenta a capacidade de conservação de temperaturas do equipamento, economizando até 10% da energia consumida por máquinas convencionais feitas somente com aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA resistência mecânica do monobloco em fibra de vidro também aumenta substancialmente quando comparada às máquinas convencionais, feitas com várias peças parafusadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fibra de vidro ainda é quimicamente resistente aos detergentes, solventes e raios ultra violeta (sol), além de ser atóxica no contato com alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA parte inferior do equipamento é composta de estrutura em aço inoxidável que suporta ambientes úmidos e permite a livre passagem do ar para refrigeração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eChaparia sem dobras e sem parafusos\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNovidade absoluta, as chapas de aço inoxidável que fecham o gabinete de fibra não possuem dobras nem pontos de acúmulo de resíduos e são fixadas na máquina por sistema magnético, sem uso de qualquer parafuso, facilitando tremendamente a desmontagem e limpeza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSão acomodadas no gabinete sobre perfis de borracha, que elimina vibrações e servem de vedação do conjunto até contra jatos d’água.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eRefrigeração tropicalizada e econômica\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMáquina preparada para trabalhar também em temperaturas e umidades elevadas, como lojas sem ar condicionado próximas ao mar, por exemplo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdutoras de picolés convencionais dificilmente suportam operar em ambientes sem ar condicionado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA carenagem aerodinâmica do conjunto diminui perdas no fluxo de ar que passa embaixo da máquina, onde estão localizados trocadores de calor de alta eficiência energética que proporcionam até 20% de economia de energia em relação às máquinas convencionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGás e componentes de refrigeração 100% ecológicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* A produção do equipamento depende das condições climáticas e de instalação dos locais em que a máquina estará situada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Tensões mais baixas (208V) reduzem a produção do equipamento em 10% ou mais. Tensões mais altas (240V) aumentam a produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Operação em 50 Hz reduz a capacidade de produção em em 20% ou mais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Quanto maior o volume e peso do picolé a ser produzido, menor a velocidade de produção. Paletas Mexicanas de 130 ml são as mais demoradas para serem produzidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Operando em temperaturas em torno de -30°C a produção horária pode cair mais de 50%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eVantagens:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNegócio de menor investimento\u003c\/b\u003e e maior taxa de retorno dentro do ramo alimentício.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePossibilita iniciar em qualquer lugar\u003c\/b\u003e pois funciona com energia elétrica monofásica ou trifásica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNão requer conhecimento prévio\u003c\/b\u003e sobre fabricação de picolés. Cursos básicos e rápidos são dados na Finamac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de operar\u003c\/b\u003e , fácil de instalar, fácil de transportar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eManutenção simples\u003c\/b\u003e , pode ser prestada por um técnico comum de geladeira doméstica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePequeno espaço ocupado\u003c\/b\u003e , apenas 40% da área normalmente ocupada por equipamento convencional equivalente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaior velocidade\u003c\/b\u003e de produção entre equipamentos convencionais equivalentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMenor custo de energia\u003c\/b\u003e por picolé produzido devido à baixa perda térmica do tanque, à eficiência do sistema frigorífico e distribuição do fluido congelante embaixo dos moldes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eValor de revenda\u003c\/b\u003e garantido por se tratar de equipamento compacto de alta produção e provido de tecnologia de ponta embarcada com todos os sistemas de controle incluídos. Trata-se de um módulo de produção de picolés de alta eficiência e baixo custo quando comparado a equipamentos convencionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÚltima palavra em tecnologia\u003c\/b\u003e de produção de picolés. Não existe equipamento no mercado com as inovações da Robopop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eA quem se destina\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePequenos e médios empreendedores, que estejam iniciando ou crescendo no ramo, ou profissionais que desejam aumentar sua produção de forma modular, acoplando mais de um equipamento à medida que aumenta a necessidade de produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quem precisa atingir padrão de qualidade de picolé industrial, mesmo que em pequenas quantidades, com ciclo de produção controlado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSorveterias\/Picoleterias de rua ou shoppings, pequenas indústrias de picolés, pequenos pontos de venda e diversos tipos de lojas de alimentos podem facilmente colocar um equipamento destes em seu estabelecimento, com um simples treinamento do operador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePelo seu design inovador e por suas características técnicas apuradas, o picolé de alta qualidade produzido pela Robopop e a forma como é apresentado atendem os mais exigentes consumidores do mercado em locais de elevado padrão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eSugestões\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e1 Robopop Start + 1 Mixer 15 + 1 PP60. Produção de 300-350 picolés por hora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara produção de picolés aerados (ice cream bar): 1 Robopop Start + 1 Ice Clean ou Super C + 1 Unmold Machine para banho de chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5 máquinas Robopop Start lado a lado + Turbo doser + Aligner. Ligadas ao mesmo tempo podem produzir até 1500 picolés por hora. Em época de baixa venda, somente um ou dois equipamentos são acionados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* A produção divulgada depende da receita usado, do modelo do molde (padrão: molde Brida, 63 ml), do fluido secundário e da frequência da máquina. A produção de máquinas resfriadas a ar depende das condições climáticas do local em que a máquina está instalada. Máquinas de 50 Hz podem produzir até 20% menos do que o informado. ** Considerando moldes de 28 cavidades de 63ml e entrada 60Hz. *** Considerando moldes de 16 cavidades de 123ml e entrada 60Hz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eEspecificações Técnicas\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePotência: 6 kW.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensões Do Engradado: Largura: 1356 mm, Altura: 1226 mm, Comprimento: 1556 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensões Do Equipamento: Largura: 1280 mm, Altura: 1040 mm, Comprimento: 1480 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso Bruto, Com Engradado: 261 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso Líquido: 165 kg (sem fluido e moldes) - 243 kg (com fluido e moldes).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidade De Produção: 250 a 350 picolés por hora ou 130 a 200 paletas por hora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*EQUIPAMENTO PARA USO INDUSTRIAL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* formas não incluídas\u003c\/p\u003e","brand":"Finamac LLC","offers":[{"title":"220V - 1~ - 60Hz \/ Ar","offer_id":45780097302714,"sku":null,"price":56700.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"220V - 1~ - 50Hz \/ Ar","offer_id":45780097335482,"sku":null,"price":56700.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/1595\/4362\/files\/robopopz_5c8391a1-ff8d-4717-b46a-6363f882c1c5.webp?v=1776196401","url":"https:\/\/www.finamac.com.br\/pt\/products\/robopop-start-maquina-produtora-de-picoles-artesanal","provider":"Finamac Brasil","version":"1.0","type":"link"}